店舗紹介

素材にこだわる

お品書き

周辺の観光

お客様の声

お問い合わせ

「和こう」のメニューは、どれも「甲州牛」が主役です。極上の肉だから素材の良さで勝負する。店は肩ひじ張らない雰囲気で楽しく食べていただく。それが「和こう」の姿勢です。

健康的と人気の高い「網焼き」スタイルです。余分な脂肪は網の下に落ちてしまいます。肉は熱いうちに食べていただくのが一番です。お好きな焼き加減でどうぞ。網焼き用お肉には下味がついていません。和こうオリジナルのタレをご用意していますが、味もお好みでどうぞ。 一番のオススメは素材の味が良くわかる「塩・コショー」です。 甲州牛網焼き 1,580円から 甲州牛舌網焼き 1,370円

	健康的と人気の高い「網焼き」スタイルです。余分な脂肪は網の下に落ちてしまいます。ステーキは極上のなかの極上の一枚を食べやすい大きさに切って、野菜をそえました。 肉は熱いうちに食べていただくのが一番です。お好きな焼き加減でどうぞ。網焼きステーキ用お肉には下味がついていません。和こうオリジナルのタレをご用意していますが、味もお好みでどうぞ。 一番のオススメは素材の味が良くわかる「塩・コショー」です。 甲州牛ひれ 4,200円から 甲州牛サーロイン 4,730円から

	おなじみの「しゃぶしゃぶ」と「すきやき」は肉と野菜が引き立てあった抜群のおいしさで人気です。野菜はもちろん無農薬の有機野菜。肉にまけずと大皿でドンとでてきますから、日頃の野菜不足を吹き飛ばしてください。すき焼きは割り下を使う関東風です。 甲州牛しゃぶしゃぶ（付きだし付き） 甲州牛すき焼き（付きだし付き） 2,940円から 甲州牛特選しゃぶしゃぶ（付きだし・小鉢・フルーツ付き） 甲州牛特選すき焼き（付きだし・小鉢・フルーツ付き） 5,250円から

	すっぴんの肉のうま味が勝負の牛の刺身とたたき。当店自慢の逸品です。脂肪が肉全体に細かく美しく入っていて、舌の上でとろけるようです。「霜降り肉」とよばれ珍重されるのは、この上質の脂肪が肉のうま味の元になっているからです。 特選牛　お刺身 1,580円 特選牛　たたき 2,100円

	ごはんは、山梨の米どころ武川でとれた武川米を使っています。野菜は有機野菜だからうま味があって、しかも安心です。たくさん召し上がってください。 ご飯（漬物付き）・味噌汁・野菜サラダ・デザート・ドリンク お料理＋1,580円

上記以外にも多数メニューを取り揃えております。

詳しくはお問い合わせください

≪このページの先頭へ≫